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胡萝卜芝麻酱色拉(
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在一只小碗中将芝麻酱、开水、橄榄油、柠檬汁混合均匀,用盐调味。在另一只大碗中放入切片了的胡萝卜(如图所示),加入适量酱料混合。
将牛油果切片或切条,准备一只好看的色拉盘,将胡萝卜和牛油果放入,用剩余的色拉酱、额外的盐、芝麻、葱、香菜摆盘装饰即可。