做的时候忘拍照了

乳鸽切下更趣味，酱香味浓。

肥肉练成油，会飞的要用猪肉肥提香。炼成油。放入，切好的姜片儿。倒入，切好的乳鸽。煸香。放入剩下的佐料。沿着锅边倒入，白酒。煸炒一下。放入酱油煸香。再倒入半包甜面酱。最后倒入热水没过肉。大火转小火，四十分钟，大火收汁。最后放入味精，或鸡精。