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蔬菜鸡蛋卷(2/10)
胡萝卜莴笋叶洗干净，可以换成任何自己喜欢的蔬菜
切碎
鸡蛋，面粉，菜沫，盐混合放入大碗。
搅拌成蛋液，搅拌的时候加水，水一次不要加太多，一点点加，加到搅拌成合适的浓度就好。
平底锅加少许调和油，预热，倒入蛋液，稍微转动平底锅，摊成薄饼。注意火不要太大。
翻面煎熟。
把煎好的饼卷起来，封口出加点碗里剩下的蛋液。
卷饼放锅里小火再煎一会儿。
煎至定型，卷饼不会散开
切块，装盘，放上番茄酱。ok啦！