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风味豆鼓烩鸡翅(5/8)
材料汇集，鸡中翅解冻洗净。
鸡翅切下花刀用盐，胡椒粉，白酒腌制15分钟以上。
热锅热油放入鸡翅小火煎至两面金黄。
鸡翅推至一边，炒香蒜蓉，姜丝，豆豉。
鸡翅与蒜蓉等混合加入小米辣，白酒，白糖，生抽，芝麻油，热水翻炒收汁装盘出锅。
成品
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