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烤红薯#坤博砂锅#(14/16)
这就是新来到我家的帅锅,坤博砂锅,沉稳大气的咖啡色,那釉面闪着光泽,一看质量就特别好,我很喜欢。坤博砂锅不含重金属元素,不紧能烤红薯,烤鸡翅,煮粥,煲汤那更有那原汁原味的美味。
、红薯洗净擦干,坤博砂锅第一次用不用水洗,直接用拧干的湿毛巾 擦干就可以用于烧烤了。
把蒸架放入砂锅中。
裁两张比较大的锡纸,交替着放入砂锅中 整理好,多余的锡纸搞在砂锅外面。
放入红薯。
搞好砂锅盖子后,开大火30分钟。
、时间到了打开砂锅盖子,給红薯翻面,记得要带隔热手套,以免烫伤,翻面的时候用食品夹翻。
继续盖好盖子,中火20分钟的样子,期间要多看看,勤翻面,不要一面熟了另一面还生的,能用筷子扎透就可以了。
盖好锅盖继续闷10分种。
用食品夹取出就可以食用了。
非常诱人的砂锅烤红薯,又能吃到小时候烤红薯的味道了。
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