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炸酱面(4/9)
准备豆瓣酱和甜面酱各一勺。
加水一碗左右。调匀。
肉剁成泥，加淀粉酱油拌匀。
准备小葱。
先放油，再放小葱炒香后，放酱和肉沫。
烧开后加淀粉汁勾芡。
切黄瓜丝。
煮面条。
加黄瓜丝和肉酱。