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炸酱面的做法

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炸酱面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

葱两颗

、

面条 250克

、

豆瓣酱一勺

、

田面酱一勺

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备豆瓣酱和甜面酱各一勺。
步骤2/9 点击查看大图
加水一碗左右。调匀。
步骤3/9 点击查看大图
肉剁成泥，加淀粉酱油拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
准备小葱。
步骤5/9 点击查看大图
先放油，再放小葱炒香后，放酱和肉沫。
步骤6/9 点击查看大图
烧开后加淀粉汁勾芡。
步骤7/9 点击查看大图
切黄瓜丝。
步骤8/9 点击查看大图
煮面条。
最后一步点击查看大图
加黄瓜丝和肉酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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