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三鲜饺子(1/15)
洗净胡萝卜 切丝再切丁 会小一点（避免后期包饺子皮破）
香菇泡水 洗净
香菇过滤水 切片 切丝再切丁
木耳洗净 同样切丁
白菜洗净
切丝
切丁
加盐揉出水份（免得后期出水太多 饺子馅会稀）
姜拍扁 切碎
加一点水泡姜水 （本人不太爱吃姜随意不想要姜 看个人爱好决定是否放姜碎）
葱洗净 切葱花 所有材料准备齐全
所有材料放一起 盐、料酒根据自己口味加 加两个鸡蛋提鲜 后期煮熟肉馅比较实 口感较好
搅拌均匀
不太会包饺子 反正馅根据饺子皮大小包
烧水 煮饺子 三上三下（水煮开加凉水 重复三次 饺子皮有嚼劲 肉馅也确定是熟透的）