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椰子油炒羽衣甘蓝(
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羽衣甘蓝洗净甩干水,把叶子撕成碎片,根茎不要!记得不要撕到根茎那些不要~
把撕成碎片的羽衣甘蓝再进行细细的切。
撒点黑胡椒,用手轻轻来回搓羽衣甘蓝,搓出点水分就好~有种水分跑出来,叶子变软软的感觉。
热锅放椰子油,油热了以后,小火,炒羽衣甘蓝,大概40-60秒就好