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彩椒戏牛柳(
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首先将洋葱切颗粒状(这里我用的是白洋葱,用洋葱也是一样的)
彩椒切长条状,牛肉切细条状
待锅烧热后倒入花生油,再放入姜片,待姜片气味出来后,放入洋葱小火慢炒
洋葱颜色逐渐变透明,就可牛柳放入锅中翻炒,见肉开始变颜色随即将彩椒放入翻炒三分钟,用胡椒碾磨器将胡椒碾碎撒入锅中再撒入少许食盐,由于为了色彩鲜艳所以本菜没有放生抽
摆盘
五彩缤纷的,看着都有食欲