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送你们一栋姜饼屋，别抢！每个人都有(13/17)
准备材料
黄油与红糖混合 隔水融化搅拌均匀 红糖要完全融化 不能有大颗粒 否则会影响饼干的平整度
所有粉类过筛 加入蜂蜜和鸡蛋
加入融化的黄油和红糖 快速和成团 覆上保鲜膜 静置半小时
姜饼屋图纸 单位是厘米 我标的边长 门的尺寸比较随意 不用太纠结 我是用A4纸画好 剪下来 一共需要图上这么多
静置好的面团擀成0.5cm厚的薄片 把图纸压在上面 用小刀刻出每一部分
剩下的面团擀成一张大底托 用叉子叉孔
送入烤箱 180度，15分钟 冷却放凉
制作糖霜 80g糖粉分次加入1个蛋清中 用电动打蛋器高速打发至体积变大
变得比较稠的样子就行 如图所示 装入裱花袋 装糖霜的裱花袋剪一个很小的口子
开始组装 用糖霜来粘合 干得比较慢 要等上一部分牢固后再进行下一步 我是先把房子主体和小烟囱组合好 最后再进行的粘和
然后就是各种装饰啦 可以用上做的姜饼人哦～
小拐杖
完成～
当～
屋顶上的圣诞老人～
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