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豆果糖霜饼干#豆果美食2017年度美食盛典#(14/16)
黄油切小块儿软化至手指轻轻一按就出坑的程度。
鸡蛋打散备用。
软化的黄油加入糖粉和盐打至蓬松。
加入鸡蛋液打至融合。
筛入低筋面粉拌成面团放入保鲜袋冷藏1小时。
取出面团擀成大薄片，用圆形饼干模压出小圆片。
去掉多余部分，再次擀大片压圆片状，直到用光所有面团，压好的饼干放入烤盘。
烤箱175度预热5分钟，中层烤16分钟。
糖粉加蛋白及柠檬汁搅拌均匀。
拌好的糖霜取一部分放入裱花袋在饼干上画出豆果图案。
其余的糖霜分别放入不同的裱花袋滴入色素揉匀。
发挥想象描绘可爱的豆果吧。
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