蔓越莓麦芬(传统法)(
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准备材料。
在大碗中倒入牛奶,加入植物油,加入蛋液,搅拌均匀。
另外准备一个大碗,加入面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干后混合均匀。
倒入步骤2的混合物中,搅拌到干性材料全部湿润即可。
立即装入麦芬纸杯模中,三分之二滿即可。
放入预热好的200度烤箱,中层,烤25分钟左右。
将牙签扎入蛋糕中,拔出,牙签上没有粘连物,就代表烤好了。