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家庭版卤肉饭。(7/8)
做洋葱酥。洋葱最好选红色的，这样做出来会很正宗
煮五花肉。去血水 加适量料酒。
五花肉切丁 煸出油。
放入香菇丁 继续翻炒。
香菇吸油炒软后 加入洋葱酥。
加入适量生抽 老抽 少许糖！不需要盐！蒸鱼豆鼓油少许 做出来会很香。
鸡蛋煮好 放在卤肉里 变卤蛋啦！
完成。