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水晶球圣诞杯子蛋糕(1/16)
先将鱼胶片用冷水泡软
再捞出来隔水加热至鱼胶片完全融化
将小气球吹起扎好，并用胶带将气球固定在一根小棒上备用
将融化好的鱼胶片到入碗中，用气球裹上一层鱼胶液
将小棒固定在饮料瓶上，待鱼胶液干透成型
将鸡蛋放入厨师机的搅拌盆中
加入糖开始打发
直到蛋液无气泡很细腻，表面可以坐浆
分次筛入低筋面粉搅拌均匀
再加入玉米油继续搅拌均匀即可
将面糊倒入纸杯中，震出气泡
烤箱上下火加热160度烤25分钟
淡奶油中加入糖打发到出明显的纹理即可，然后抹在蛋糕表面，不用抹很平整
撒上装饰珠或是装饰糖
将气球用剪刀减破水晶球就做好了，用剪刀修剪一下边缘
蛋糕上放上糖人安装上水晶球就可以了！美美哒……