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蔓越莓饼干(5/10)
黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，不用打发哦，我是用的刮刀。
将蛋液分三次加入，每次加入都需要用电动搅拌机搅拌均匀。
这个是搅拌均匀后的黄油糊
面粉过筛
用刮刀采用切拌法搅拌均匀
50克蔓越莓，切细
加入面团，搅拌均匀
装入饼干整形器内，放入冰箱冷冻室40分钟左右，取出，切成厚约1cm的方块，整齐的摆放在烤盘内，如果是普通烤盘，垫上油纸，不沾烤盘可以直接放烤盘上。
165度20分钟，出炉
酸酸的，甜甜的，好像初恋的味道