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香菇包(1/11)
面粉加一个鸡蛋、适量酵母粉用温水和好。醒20分钟左右
咱们醒面的时候调下馅。大家可以根据自己口味随意调馅。我弄的是香菇肉沫的。 我们把肉洗净切沫，香菇、葱姜洗净切沫放到碗里，加适量的盐、大喜大牛肉粉（鸡精）五香粉、生抽、老抽、香油搅拌均匀即可。
醒好的面在揉一下，揪成大小均匀的剂子。擀成皮。就平时的包子皮就可以。
我们把肉馅放入包子皮内，像包包子一样包好，揪去多余的面。
像这样就可以。 其实就是包大包子哈
我们再用面团揉成这样的小条准备做香菇把儿
我们把小面团粘点水粘在包子褶中间就可以了
准备可可粉，我们用刷子在包子皮上轻轻蘸一些水，不要弄太多哈。在准备一个干刷子将可可粉刷上。
这样子就可以了。超级简单哈
蒸锅倒水烧开，我家锅小，那个架子放不下，所以我直接放锅里了哈。大火蒸15-20分钟就可以了。
超级简单。