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南瓜薯泥蛋糕卷(8/17)
南瓜切滚刀块。
我这个也不知道是南瓜的什么品种。不甜不面，蒸好了会脆，切过的南瓜会出！水，久了就凝固成一个一个的珠子了很神奇，图在这里，图中的水珠是固体哦！
分蛋，蛋黄里加入糖粉。
加牛奶加油，加入南瓜泥搅拌均匀。
加入低筋面粉
拌匀成为均匀的面糊。
预热烤箱150°，蛋白打发至湿性发泡。
和面糊混合均匀倒入烤盘
面糊铺平震出气泡，送入烤箱180度30分钟
烤蛋糕期间我们来做薯泥夹馅，一根白薯洗净
切片
放进微波炉高火4分钟
熟了的白薯去皮放进碗里，加牛奶加糖碾成泥。
这时候蛋糕考好了，取出来放气
蛋糕脱模倒过来
红薯泥抹好卷起来，小卷子就做好啦！！
真的非常软嫩好吃咩。