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炸鸡排(4/8)
肉切片、用刀斩一斩（方便入味）
加洋葱、胡萝卜片、蚝油1、生抽3、味淋1、少许白胡椒（腌制一夜）盖上保鲜膜放入冰箱
裹入淀粉
放入蛋液碗中
裹入面包糠（我用的馒头打碎弄的）
热锅入油、不要太大火容易糊
炸好