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酥脆油酥饼(家庭版)(
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将水和面混合在一起,柔成面团,软硬适中就可以。
将所有材料准备好
将面团分为均等份
先将面团摊开,加入适量的盐/鸡精和油
然后卷成长条状
按压一下,拉长
卷成筒状
立起来按压
擀成圆形,准备下锅
把锅里放入适量的油,把面放进去
煎的过程中要随时晃动锅子,为了让饼受热均匀
煎至两面金黄即可
Finish