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银耳雪梨红枣莲子羹(4/5)
莲子，百合，红枣，银耳要提前泡好
除枸杞干桂花外，其他分别在锅中放入食材。
加水适量，开锅后小火炖四十分钟左右。
最后加入枸杞，时间差不多时搅拌搅拌，观察汤汁是否有浓稠度，可以依自己喜好收火了。冰糖可以根据自己的口味增加。 最关键一步，盛在碗里别忘了加适量干桂花。
喝一口，银耳入口即化，雪梨软糯，还有淡淡的桂花香。这是老少皆宜的一道甜品羹。