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五分钟教你煎出美味.溏心荷包蛋(2/8)
准备一个平底不粘锅，鸡蛋几个。
平底锅加入少许玉米油，用刷子把油抹均匀，大火加热至油热。
打入一个鸡蛋，蛋白定型后，转小火。
撒上几滴清水，盖上盖子，焖3分钟。
打开盖子，蛋黄基本凝固了，这时，撒些黑胡椒和盐调味。
美味的溏心荷包蛋就可以出锅了！是不是超简单，快手呢！
成品图！
成品图！