宝宝辅食--菠菜蛋卷(适合7个月+)(
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蛋白和蛋黄分开,菠菜焯水之后研磨成菠菜泥
菠菜和蛋白混合,蛋黄里面加一点点水~三四滴~(菠菜放里一点就可以了)
不粘锅烧热,放一点点又。倒入蛋清,轻轻摇晃锅,使蛋清均匀的摊开
蛋白完全凝固之后,放入蛋黄~
同样轻轻摇晃锅体~让蛋黄均匀的变成一个圆形~
一点点把鸡蛋卷起来~可以用筷子~铲子卷起~卷的紧一点~
卷好之后放到菜板上~切开~
菠菜多的那一张~我卷的不够紧实~有点松垮掉了~最后剩下的蛋黄也有点少~蛋卷出来,绿色和黄色不明显~