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啤酒卤蛋(
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鸡蛋洗好,凉水下锅,大火烧开转小火慢慢煮大概10分钟左右。(大火一直煮鸡蛋容易裂)
鸡蛋煮好后马上放凉水里冰一冰,容易剥皮。
将上述所有材料放锅里大火煮开,转中火慢慢煮,煮至你想要的颜色,关火。(喜欢口味甜一点儿的可以放5.6颗冰糖)
稍微晾凉放到保鲜盒里,剩余的汤汁浇进去,就可以马上吃了~也可以盖着盖子放至一夜这样更好入味…