可可粉加入20g 温水搅拌均匀。（图片是我已经倒入蛋黄糊照的）
蛋黄盆里加入水，油，过筛低粉弄匀，然后倒入上步混好的可可水，拌匀
我习惯把蛋清打好后再把蛋黄糊用打蛋器打一下，这样均匀些
在膜底包层锡纸，方便脱模，倒入一半蛋糕糊震几下出气泡，进预热好的烤箱180烤五分钟，（就是烤成稍微表面凝固，让巧克力能在两层中间而不是混合）
买个巧克力微波炉加热弄化，取出表面已经不是液态的蛋糕糊。把巧克力倒入，用铲子抹平，再倒入剩下的一半蛋糕糊，进烤箱160度45分钟（时间根据自己烤箱平时烤戚风的时间温度）
中间有层单独的巧克力。应该等巧克力凝固后味道更好，我都心急了点。凉了40多分钟，巧克力还没完全凝固
