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#防霾食谱：#木耳丝拌豆腐(4/7)
准备好食材，老豆腐和男厨的东北秋木耳。
秋木耳倒入沸水，泡三四十分钟左右。
泡好的秋木耳肥厚有光泽，而且超级干净的，基本上都是无根的，特别棒的木耳呢！
秋木耳切丝之后再切一下，两三厘米长左右。
老豆腐煮至沸腾之后捞出备用。
在盘子底部铺上一层切好的秋木耳，放上捞出的老豆腐，然后中间再撒上一排秋木耳，香菜，红辣椒，倒上调味的香油、香醋、凉拌酱油，我这个是宝宝可以吃的，喜欢吃辣的可以放一些油泼辣子什么的哦！
推荐用勺子吃哦，一勺入口，既有老豆腐的滑嫩爽滑又有秋木耳的清爽香脆，相得益彰。