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拉丝土豆饼(3/13)
准备食材：土豆一个，干酪碎适量，清水适量，盐少许，洋葱粉适量。在这里需要说明的是，我个人认为美食没有什么固定模式，只要自己喜欢，只要搭配合理科学，你也可以加上任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。
土豆洗净用蒸锅蒸熟
去皮用工具压成泥状。
加入少量盐拌匀。
加入羊葱粉。
如果觉得有些干了，可适量加入清水拌匀。
将土豆泥搓成一个大圆球。
等分并搓成大小均匀的若干小球。
取出其中一个，在手掌中压扁，成饼状。
放入适量干酪碎。
包起并压成饼状。
可以点缀南瓜仁并放入电饼档中，两面煎至金黄色。
整形装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道也不错哦！