拉丝土豆饼
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步骤1/13
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准备食材:土豆一个,干酪碎适量,清水适量,盐少许,洋葱粉适量。在这里需要说明的是,我个人认为美食没有什么固定模式,只要自己喜欢,只要搭配合理科学,你也可以加上任意自己喜欢的食材,比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。
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步骤2/13
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土豆洗净用蒸锅蒸熟
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步骤3/13
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去皮用工具压成泥状。
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步骤4/13
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加入少量盐拌匀。
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步骤5/13
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加入羊葱粉。
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步骤6/13
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如果觉得有些干了,可适量加入清水拌匀。
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步骤7/13
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将土豆泥搓成一个大圆球。
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步骤8/13
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等分并搓成大小均匀的若干小球。
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步骤9/13
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取出其中一个,在手掌中压扁,成饼状。
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步骤10/13
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放入适量干酪碎。
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步骤11/13
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包起并压成饼状。
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步骤12/13
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可以点缀南瓜仁并放入电饼档中,两面煎至金黄色。
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最后一步
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整形装盘。可以蘸着番茄酱吃,味道也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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