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玉米虾仁鲜肉水饺(0/9)
盆里放入中粉,加适量清水,一小勺盐,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团。 扣上一个盆子,让其醒发半个小时。
趁这个时间准备馅料。大葱切末,虾仁切丁,玉米和五花肉馅也准备好。
所有材料放进一个大碗里,加少量盐、生抽、鸡精、黑胡椒粉、料酒,加入适量食用油,搅拌一下。
加入一块浓汤宝,使劲朝一个方向搅拌,是馅料均匀。
取出面团,将面团揉一下,然后搓成长条(恶搞了一下造型(●─●)✧)。 切剂子,加适量干面粉防止粘连在一起。 擀成饺子皮。
开始包饺子,根据个人平时习惯就可以。
包完以后,锅里加上清水烧开沸腾,加一点盐防止粘锅底,倒入饺子,加三次凉水,最后一次烧开后就可以把饺子捞出来啦。
完成,快点吃吧~~
味道棒棒哒!