玉米虾仁鲜肉水饺
外面呼呼刮着大风,温度也骤然下降了很多。决定去超市采购一趟,回家包上一大堆的饺子,放在冰箱囤起来,懒宅懒宅的我就可以彻底不出门啦~~~
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步骤1/9
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盆里放入中粉,加适量清水,一小勺盐,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团。扣上一个盆子,让其醒发半个小时。
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步骤2/9
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趁这个时间准备馅料。大葱切末,虾仁切丁,玉米和五花肉馅也准备好。
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步骤3/9
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所有材料放进一个大碗里,加少量盐、生抽、鸡精、黑胡椒粉、料酒,加入适量食用油,搅拌一下。
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步骤4/9
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加入一块浓汤宝,使劲朝一个方向搅拌,是馅料均匀。
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步骤5/9
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取出面团,将面团揉一下,然后搓成长条(恶搞了一下造型(●─●)✧)。切剂子,加适量干面粉防止粘连在一起。擀成饺子皮。
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步骤6/9
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开始包饺子,根据个人平时习惯就可以。
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步骤7/9
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包完以后,锅里加上清水烧开沸腾,加一点盐防止粘锅底,倒入饺子,加三次凉水,最后一次烧开后就可以把饺子捞出来啦。
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步骤8/9
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完成,快点吃吧~~
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最后一步
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味道棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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