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黄金鸡块(2/6)
切小块，洗净！
放入葱姜（葱姜切丝），盐两小匙、五香粉一小匙、鸡精一小匙、白糖两小匙、料酒少许，拌匀，腌制20～30分钟（最长别超过30分钟，否则葱姜味会把其他味道全部压制）。
取出腌好的鸡块内的葱姜丝，放入两勺淀粉，拌匀。磕入一颗鸡蛋，接着拌。
将拌好的鸡块裹上面包糠，放入热好的油锅中，开炸～
嗞啦啦～炸至金黄，起锅～（特别注意:炸的过程中一定要及时把面包糠的渣渣滤掉，滤掉，滤掉！！！沉底的也要滤掉！！！）
开吃就好啦