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鱼香白菜(3/7)
白菜洗净切丝，菜梆和菜叶分开，胡萝卜切丝，泡发木耳切丝，葱姜蒜切沫 胡萝卜忘拍图片了，木耳胡萝卜要切成丝
一勺糖，一勺醋，一勺生抽，两勺清水，少许盐和料酒，加入半勺淀粉和少许葱蒜沫调成调料汁。
锅里油热，先放入白菜梆煸炒，至白菜梆颜色变黄，出水变软
放入白菜叶继续煸炒变软全部盛出
锅里重新放油烧热，放入葱姜蒜沫，郫县豆瓣炒出红油（忘拍了）
放入木耳胡萝卜丝翻炒均匀 加入白菜
翻炒均匀，加入白菜加入料汁，出锅