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排骨炖青椒土豆(
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1.挑选小精排
2.青椒手撕成片,土豆切为滚刀块
3.热油下葱段蒜片煸炒
4.放入排骨煸炒,加佐料、酱油、蚝油
5.加入热水没过排骨,加两个辣椒段,大火炖十五分钟左右
6.水烧干一半,加入土豆,炖至土豆变软
7.加入洗好的青椒,盖锅盖炖一到两分钟
8.揭盖,翻炒,最后调味,出锅