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牛油果鸡蛋虾仁三明治(11/14)
牛油果纵切成条状
虾仁若干剥好（我用的是北极冰虾）
生菜洗净控干水分
黄油一小块儿室温软化
平底锅放黄油至完全融化
面包片煎制两面微黄（视个人喜好）
鸡蛋煎至溏心状态
取一片煎好的面包放乳酪片
如图
再依次铺上牛油果、虾仁、黑胡椒碎、一点点盐（可省略，低盐更健康）蛋黄酱、生菜、溏心蛋，最上层再铺上一片面包片（此处省略几步、没有一一拍照，大家按照步骤来即可）
中间切开
每一层都好吃看得见
再来一张
全图，我搭配了杂粮粥、猕猴桃和海参，活力早餐开启一天美好生活！