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岩烤乳酪(5/9)
先来个全家福
芝士片加入牛奶隔水融化
加入淡奶油和糖，搅拌均匀
加入黄油，拌匀
加入奶油奶酪，拌匀（以上步骤都是隔水加热的状态下完成）
加入一个蛋黄，拌匀（步骤5和步骤6中的奶油奶酪和蛋黄可以不加，奶味会轻一些）
白土司去边摆在烤盘内，我用的是不沾的，没有的话可以铺上锡纸
把调好的奶酪糊涂在土司上，可以涂厚一点，四块的量正好，在撒上杏仁片，200度，十分钟，中层，勤看着点，很容易上色
成品，很漂亮，趁热吃非常香