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小肉丸(
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肋条肉洗净去皮,切小块,加生姜,大葱,搅拌!
瞬间绞好!
香菇,胡萝卜切块!
豆腐切块!
肉和菜!
豆腐泥!
以上三中材料混合,加入2个鸡蛋,米饭,盐,耗油,味极鲜酱油,五香粉,胡椒粉!
热锅凉油,炸丸子!刚开始火稍大,等油温上来,转小火!
看着不好看,可是冬天烩菜必备神器!