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番茄肉酱意面(4/12)
这是大概的材料，把洋葱，香菇，番茄切块（番茄我一般习惯去皮），肉末放入生姜和料酒拌匀放置入味
水煮开放入意面（水里一定要放些盐），意面我一般煮大概八分钟，一般买的意面包装袋上会告诉你要煮多久
沥干放入碗里加橄榄油拌匀
热锅中放入黄油融化
放入肉末翻炒盛出，记得把姜拿出来扔掉
把洋葱和蒜末倒入翻炒，炒出香味
再加入番茄炒出汁
再加入香菇和肉末稍微翻炒
加入番茄肉酱（这里面已经有了配料所以有些步骤就可以省了），在这里我还习惯再加些番茄酱增加味道，炒匀
稍微加入点水，加盐调味，尝下味道就可以了
放入意面拌匀盛出装盘
OK啦～