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腊肠炒饭(
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干香菇提前发好。黄瓜,胡萝卜,腊肠切丁,鸡蛋打散。
热锅起油,鸡蛋炒至七成熟,待用。
放入胡萝卜和香菇大火煸炒。
接着放入腊肠,炒至腊肠变颜色,香味溢出。
放入米饭,中火翻炒,放盐,白糖,生抽,不断翻炒,直到米饭散开。
放入七成熟的鸡蛋和黄瓜(黄瓜不能放太早),大火炒至黄瓜变色,米饭金黄即可!
成品图!看着就有食欲,侄女吃了两大碗!