安装App
【皮宝宝辅食记】鸡肉杂蔬汤(6/6)
鸡胸肉大致剁泥并加入淀粉和水抓匀,各种食材均切小丁备用。胡萝卜和四季豆比较难煮所以要切的更小一些。
锅内水烧开,先加入胡萝卜和四季豆,待四季豆变色后加入除青菜外的其他食材。
同时去适量面粉加水调成面糊,浓稠度大概像宝宝初加米粉时的浓度即可。最好用打蛋器搅拌,面糊是很细的。
锅内食材煮好后倒入面糊,边倒边搅拌,同时火略调小,避免糊锅。
待再次煮开之后加入青菜,再煮3分钟即可。
加了面糊的蔬菜汤口感更好,并且更有饱腹感。