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冬季滋补养胃靓汤，胡椒猪肚鸡！--威厨艺(1/9)
猪肚上放生粉、油、盐、醋，正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净
把土鸡洗干净，整只塞入猪肚，再加些胡椒粒，并 用牙签封住开口
汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒
盖盖炖煮2小时
至香味溢出
将炖好的猪肚捞起
猪肚切开，将鸡拿出
猪肚切成条状，鸡斩块，浇上汤汁，加盐调味即可
成品~