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上海烤麩(1/8)
泡開木耳和金銀花乾，烤麩切塊狀
花生放水裡煮3分鐘，飯一邊備用。 烤麩放熱水裡煮兩三分鐘。
烤麩過冷河
把所有材料飯鍋裡，加水。
先放糖，記得一定要先放糖。不然烤麩會很咸。
放生抽，老抽。
放蠔油。
完成！