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那一碗销魂面～(3/7)
开水煮面，可以是挂面或者切面，菜叶一起煮熟，捞出过一遍水，待用，喜欢蛋的可以窝里
热锅放油，先炒姜丝，然后姜丝要拿出去扔了（不然影响口感）再炒肉馅或者肉丝(根据你自己喜好来),来点葱花
来点辣椒面
炒出红油，放榨菜末一起，炒好待用
另起锅，调汤，放盐，鸡精，蚝油，香油，生抽等，开锅了就倒入煮好的面条中
把炒好的肉馅放在面上，再放点葱花香菜！开动！
肉丝面哈哈，一样销魂！