冬菇小青菜(
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冬菇泡好后，用少许油腌一下。
青菜边洗也掰成一片一片的。用水浸泡15分钟，多换几次水，之后捞起备用。
热锅冷油放油腌的冬菇，马上加入青菜。
炒均匀，待青菜软后放盐和鸡粉调味。
起锅前放些包尾油，装盘即可。
