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豆乳布丁(2/9)
黄豆洗净，泡发一天，捞出沥干
将2大碗清水和豆子一起放入破壁机
选择豆浆功能工作
豆浆做好后，沥去豆渣
3片吉利丁片用清水泡软
取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅，小火加热至吉利丁完全融化
倒入布丁瓶中
放入冰箱冷藏室3小时，待布丁凝固即可
最后撒上一层焦糖酱即可食用