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糖醋白菜(5/6)
白醋帮洗净控干水
切成麻将块，放入盆中放盐腌一会为了去除白菜的水分
姜切丝，蒜切片，尖椒切段备用
白菜腌一会控出水，放入盆中加入姜蒜辣椒
加入白糖，白醋拌均匀
装瓶后腌一天就可以吃了，酸甜可口，不能吃辣的尖椒可以少放或者不放，是不错的佐餐小菜。