春卷(
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把所有的原材料切碎，用锅留底油，把香菇金针菇下锅炒香加入玉米肠（本来想用肉的结果早上不小心吃了），也可以放其他肉类，然后加盐和鸡精调味，放凉备用。用面和和水活成面团，醒15分钟，搓成长条赶成饼放上炒熟的馅
然后向上卷两边窝进来
最后一点抹水，防止开口
成了
油锅烧六成热下去春卷，炸制金黄捞出即可
好了
可以自己撒点佐料孜然吃起来更美味
