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蒜蓉粉丝娃娃菜(6/14)
粉丝,娃娃菜
娃娃菜一切4开,再次对半切开
将粉丝放入清水中泡发
锅清水煮开后加入1勺盐,将娃娃菜下锅焯水至变软
粉丝加蚝油,蒸鱼豉油,生抽,搅拌均匀
把粉丝垫底铺一点,娃娃菜捞出摆放在上边
粉丝盖在娃娃菜上
大蒜切碎
热油锅,将蒜下锅,小火炒至金黄色
小辣椒,香葱
将蒜末洒在粉丝上
开水上锅蒸八分钟出锅
小辣椒,香葱洒在蒜末上,重新起油锅,将油烧热,淋上热油
可以吃了