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手煮焦糖奶茶(6/6)
干奶锅，大火加热后中小火放白糖。白糖可根据自己口味适当加减，我很爱喝焦糖味，所以放的多
无需搅拌，让它自己融化即可。
熬到如图的琥珀色。这是奶茶好不好喝的很重要的一步。然后马上倒入牛奶和正山小种。
焦糖会结块，慢慢搅拌一下，防止粘锅。
小火熬啊熬，火千万别大了，会扑锅的我跟你讲。
然后熬到茶叶不变色，过滤出来就可以喝啦！