黑椒梅花肉(
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准备食材。
梅花肉切成约1厘米的厚片。
将黑椒烤肉料加适量水调成料汁,将梅花肉放在里面,充分抓匀。
将吸收完料酒的肉放在保鲜袋中,入冰箱至少入味两个小时左右。
将腌好的肉,先放在鸡蛋液中沾满,然后沾淀粉,再沾鸡蛋液,最后沾满面包糠。
将肉放在炸篮中,并提前预热空气炸锅约5分钟。
将梅肉放入空气炸锅,200度,10分钟左右。
拉开炸篮,看到肉表层略带微黄即可。