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照烧口蘑丸子(5/13)
口蘑用热水烫一下
把口蘑根去掉
把口蘑根切碎
猪肉馅加一品鲜，鱼露，葱搅拌
把口蘑碎加入继续搅拌
加入鸡蛋搅拌凝固，放入冰箱梳理入味
把肉馅加入口蘑里
锅内加少许油
口蘑一个一个放进锅内沾油煎一下
加入照烧汁和温水继续煎
最后改中火盖盖子焖一下，让肉馅熟透，肉汁焖出来
最后大火收汁
最后就是装盘啦